火鍋可以我是最喜歡也是經(jīng)常去吃的,可是吃過(guò)那么多家火鍋,味道上乘的湖南就這么幾家,所以為這第二期霸王餐活動(dòng),我打算用自己多年來(lái)的吃火鍋經(jīng)驗(yàn),特意去一次,給大家推薦這家好吃的火鍋,就是今天參與活動(dòng)的——唇辣號(hào)? ? ?
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? ? ? ? 鍋底,我們吃的是鴛鴦鍋,麻辣+菌湯,48元,菌湯鍋底的料非常足,光這里面的菜就可以吃很久,在鍋底中絕對(duì)稱得上是性價(jià)比之王? ? ? 神奇的是,這家的菌湯鍋竟然比辣鍋熱得快,不知道是什么原理? ? ? 辣鍋的口味也相對(duì)可以,不過(guò)對(duì)于我這種口淡的人來(lái)說(shuō),稍微有一點(diǎn)咸了?。
? ? ? ? ? ? 肉菜:內(nèi)蒙古羔羊肉+新西蘭小肥羊+毛肚+巴沙魚

28元的內(nèi)蒙古羔羊肉的味道和口感都不錯(cuò),切的比較薄,所以也很入味,三鮮鍋燙過(guò)后有種甜味,加上芝麻醬,感覺很好。

38元的新西蘭小肥羊性價(jià)比不高,用筷子夾容易夾爛,味道和28元的內(nèi)蒙古羔羊肉差不多。

毛肚很驚喜,他家的毛肚也是每次必點(diǎn)的菜之一,煮得時(shí)間長(zhǎng)短有兩種不同的口感,時(shí)間短的話比較脆,時(shí)間長(zhǎng)的話比較硬,這種硬是另一種好吃。

巴沙魚是一種海魚,無(wú)刺,適合水煮,是近今年流行的一種火鍋食材,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,有小孩子去吃火鍋,可以點(diǎn)一份。
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素菜我們點(diǎn)了一個(gè)娃娃菜,久煮不爛,吃點(diǎn)蔬菜搭配也好。



